日本ORIGAMI 蛋黃色 YELLOW 摺紙咖啡陶瓷濾杯組 S SIZE 可選木托

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日本ORIGAMI 蛋黃色 YELLOW 摺紙咖啡陶瓷濾杯組 S SIZE 可選木托
日本ORIGAMI 蛋黃色 YELLOW 摺紙咖啡陶瓷濾杯組 S SIZE 可選木托
日本ORIGAMI 蛋黃色 YELLOW 摺紙咖啡陶瓷濾杯組 S SIZE 可選木托

日本ORIGAMI 蛋黃色 YELLOW 摺紙咖啡陶瓷濾杯組 S 可選杯座

2019年世界咖啡沖煮大賽 御用濾杯


陶瓷製作的濾杯非常適合沖煮咖啡,因為陶瓷的高導熱性,以及高保溫性可以維持較穩定的水溫,在沖煮咖啡時很適合悶蒸,悶蒸對於手沖一杯好咖啡來說,是相當重要的因素。此外,陶瓷提供良好的溫度,可讓咖啡的萃取味道更加地均勻。


不同於傳統常見的「扇形」濾杯,Origami 的特點是漂亮的「圓錐形」,四周加深了縱向溝槽以及底部的大出水孔,讓水流變得流暢,不容易阻塞在底部導致咖啡高過萃。圓錐型構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長,咖啡粉膨脹,帶出咖啡中的濃郁芳香因子

經過試沖之後,我們發現Origami 濾杯的以下優點:

  • 整體龍骨設計很好,可沖煮出乾淨明亮的咖啡口感
  • 流速非常流暢,排水效益好,不易讓咖啡過萃
  • 濾紙濾杯貼合度佳,咖啡沖煮的流率不會受影響
  • 不須摺紙,一般V型濾紙可使用╴波浪濾紙貼合度更好
  • 保溫度高,維持住咖啡的整體溫度,萃取更穩定
  • 容易上手,對於新手來說,能輕鬆沖出好的咖啡

Origami 跳脫傳統,與咖啡師一貼探索陶瓷杯功能與趣味。咖啡濾杯發明超過一世紀,讓Origami 告訴你陶瓷在咖啡領域的嶄新設計與各種可能性。陶瓷的溫潤,搭配溫暖木質杯座,Origami 濾杯帶給你最完美的手沖咖啡體驗。

 

 

Details

濾杯

尺寸:長118×寬25×高80
重量:200g (1-2杯)
材質:陶瓷
產地:日本
顏色:

01 柑橘色 ORANGE
02 粉紅色 PINK
03 蛋黃色 YELLOW
04 亮紅色 RED
05 草綠色 GREEN
06 天藍色 TURQUOISE
07 軍藍色 NAVY
08 淺紫色 PURPLE
09 黑色 BLACK
10 白色 WHITE
11 霧黃色 MATTE YELLOW
12 霧粉色 MATTE PINK
13 霧灰色 MATTE GREY
14 霧藍色 MATTE BLUE
15 霧綠色 MATTE GREEN

木托

尺寸:長120×高20
量:30g (1-2杯)
材質:洋槐木
產地:泰國