咖啡師入行體驗課程 Be a Barista|為有意成為咖啡師而推出的體驗課程

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Regular price HK$538.00 Sale priceHK$438.00 Save HK$100.00
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MYOC COFFEE 咖啡師入行體驗課程 (2小時) 小班教學

課程目標 

透過本體驗課程, 學員不僅學習到咖啡的理論知識,更可以清楚地了解自己是否喜愛咖啡行業,並確定是否想要在這個領域進一步發展。

課程對象 

- 有興趣成為專業咖啡師的學員
- 沒有經驗但想要了解咖啡行業

的學員
- 暫沒有計畫入行但希望為將來作好準備

的學員

課程教學模式

小班教學

 

課程內容 

  1. 咖啡知識介紹
    - 咖啡豆品種與產地:介紹主要咖啡豆品種,以及世界五大咖啡產地。
    - 咖啡豆的處理流程:從採摘到成為可以烘焙的生豆,咖啡豆需要經過哪些處理步驟。
  2. 意式咖啡制作
    - 教授如何基本操作意式咖啡機的基本原理和操作方法,包括如何萃取一杯完美的Espresso,以及學習使用磨豆機
  3. 咖啡拉花設計
    - 奶泡製作:練習如何使用蒸汽棒打出細膩的奶泡。
    - 拉花基礎:從簡單的心形開始,學習拉花的基本技巧。

  4. 問答環節: 解答學員對咖啡或者當咖啡師過程中可能遇到的疑問。

 

課程費用 

$438/人

課程地點

中上環 MYOC studio 

備註

  1. 報名一經確認後,不得更改至其他課程或取消報名,已繳費用恕不退還,課程名額亦不可轉讓。
  2. 學員如無法參加課堂,視為自動放棄,已繳交之學費恕不退還,且不得轉讀其他課程。
  3. 如有任何爭議,MYOC COFFEE將保留最終決定權。 

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