意式濃縮咖啡及拉花入門班 FUNDAMENTAL BARISTA SKILLS ｜ 小班教學 (一人報讀)

MYOC COFFEE 意式濃縮咖啡及拉花入門班 (2小時) 小班教學

課程目標 

透過本課程，學員將學會基本的咖啡知識和技巧，包括意式濃縮咖啡的製作、牛奶蒸製技巧和拉花設計等。學生將通過課堂學習和實踐練習來掌握這些技能。

課程對象 

意式濃縮咖啡及拉花初學者、對意式濃縮咖啡及咖啡

拉花有興趣人士

課程教學模式

小班教學
四人成班，四人以上可以包班包場

課程內容 

1. 咖啡基礎知識介紹
2. 意式濃縮咖啡製作：教授如何使用咖啡機製作意式濃縮咖啡，包括不同種類的咖啡和粉末的選擇、咖啡量、水量和壓力等技巧。
3. 牛奶蒸製技巧：學習如何蒸製出奶泡，練習奶泡的質地和溫度掌握，以及如何調配不同種類的牛奶。
4. 拉花設計：學習如何在咖啡上製作基本圖案。
5. 實踐練習：透過實際操作練習拉花技巧和設計，並獲得教練的個人指導和反饋。
6. 試飲與品質控制：品嚐和評估不同種類的咖啡和拉花，了解如何進行品質控制和調整。

課程地點

中上環 MYOC studio 

備註

1. 報名一經確認後，不得更改至其他課程或取消報名，已繳費用恕不退還，課程名額亦不可轉讓。
2. 學員如無法參加課堂，視為自動放棄，已繳交之學費恕不退還，且不得轉讀其他課程。
3. 如有家長需陪同子女參加此咖啡課程，須繳付多一份名額之費用。
4. 如有任何爭議，MYOC COFFEE將保留最終決定權。