[大阪直送] 來自大阪Takamura Coffee Roaster 前亞洲前50 日本咖啡品牌 手沖咖啡 精品咖啡
埃塞俄比亞 Ethiopia Birhanu Dido Awacho (COE 2021 #19)
COE單品咖啡豆
咖啡烘焙師: Takamura Coffee Roaster (Japan)
風味描述: Peach Compote 蜜桃蜜餞, Citrus Fruit 柑橘, Red Apple 紅蘋果
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咖啡豆簡介:
產區: 埃塞俄比亞
烘培: 淺度烘培
處理法: 日曬
海拔: 1,700-2,200m
風味描述: Peach Compote 蜜桃蜜餞, Citrus Fruit 柑橘, Red Apple 紅蘋果
重量: 100g / 200g
咖啡品牌簡介:
2019年亞洲50間最佳咖啡店第37名
位在大阪市西區的 Takamura Wine and Coffee Roasters,是結合咖啡豆自烘與酒窖的咖啡廳,也是許多當地人忙裏偷閒的所在。店內寬敞的舒適環境,讓人籠罩在濃郁的咖啡香之中,彷彿隔絕了大阪市的喧囂,在踏入店內之後,步調開始慢下來,彷彿時間也靜止了。
自 1992 年開業,一開始只是販賣各種酒類的專賣店。2003 年起至 2014 年連續 12 年拿下樂天市場紅酒部門大賞。為持續製作出最優質的葡萄酒與咖啡,店家引進了全日本只有 10台的智能烘培機。
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